rr_kavos_meistru_mokykla_featured_img

Chemex gidas

Trumpas variantas 20g kavos ir 300ml vandens. Sudrėkinti filtrą. Sudrėkinti kavą filtre, palaukti kol plečiasi – 20-30 sek. Supilti likusį vandenį, 3 – 4 min ekstrakcija. Dviems ir daugiau puodelių. Vandens kiekį reikia dalinti iš 15. Taip sužinosi reikalingą pupelių kiekį. Detalios ir šmaikščios instrukcijos Tau reikės: Elektroninių svarstyklių. Deja, bezmėnas čia netiks. Malimo malūnėlio[…]

ryto ritualas kavos meistru mokykla aeropress

Aeropress gidas – apverstas variantas

  Trumpas variantas 18g kavos, 250ml vandens. Sušildyti Aeropress ir sudrėkinti filtrą. Užpilti kavą vandeniu iki pusės ir pamaišyti. Supilti likusį vandenį ir apversti. Spausti apie 10 sekundžių. Detalesnės instrukcijos Pasiruošimas Aeropress geriausiai naudoti vėsesnį ~80 – 85C vandenį. Kai virdulys užvirs ir išsijungs, atidaryk dangtelį, jei toks yra. Maždaug per minutę vandens temperatūra nusileis[…]